Daily Archives: octobre 29th, 2007

Méchoui au safran

Une recette de méchoui de mouton au safran, recette luxueuse et raffinée, pour un repas de fête et d’exception.

Récolte du safran à Taliouine

la récolte de safran en 2007 est tardive, à cause de la sécheresse. Nos circuits apprendre la cuisine Marocaine en ont profité pour visiter la région de Taliouine pour chercher les champs de safran