Archives par catégorie : Argan

L’arganier ne pousse qu’au Maroc, qu’au Sud du Maroc. Il donne une noix dont on extrait une huile précieuse, aux vertus médicinales et cosmétiques.

Pourquoi nous n’exportons pas d’huile d’argan

On nous demande souvent d’importer de l’huile d’argan. Or nous n’avons pas encore trouvé pour cette huile le même réseau de confiance que pour le safran. Face à un produit tout aussi contrefait, sinon plus, nous préférons nous abstenir.

La cuisine de la fête des Roses

Cuisine différente au Maroc : cuisine à base de rose, avec la fête des Roses, cuisine à l’huile d’argan, ou au safran. Nous proposons des circuits gastronomiques.