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Et sur le blog
Préparation : 1 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Raisonnable
Facile
Cuisine du Maroc
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 0.3 gramme de safran
- sucre
- 2 cuillères à soupe de thé vert
Notre conseil
Vous pouvez réutiliser le fond de la théière pour refaire une deuxième boisson.
Ce thé vous permet de goûter à la saveur subtile du safran. Il est aussi excellent pour retrouver son énergie.
Safran et cuisine marocaine
A l'époque de la récolte du safran, un circuit qui allie gastronomie, cours de cuisine, découverte culturelle et les superbes paysages du Siroua.
Préparation de la recette
- Dans une théière d’eau froide, mettre une poignée de feuilles de thé, une pincée de safran et laissez frémir pendant un quart d’heure.
- En fin de décoction, rajoutez du sucre à votre goût. Servez, savourez...