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  • Les coins secrets de Marrakech

    Se promener au hasard dans la medina, en dehors des grands axes et des visites obligatoires permet de découvrir des petites merveilles, en plus de s’imprégner de l’ambiance de la vie marocaine.

    Ainsi ces portes de la mosquée Ben Saleh, non loin de Bab Aylen et du marabout de Sidi Ayoub.

    Comme beaucoup d’autres, cette mosquée est en contrebas, le niveau du sol de la medina doit s’être peu à peu élevé avec les siècles (il suffit de voir à quel point la Koubba Almoravide est basse, son dôme arrive à peine à un premier étage).

    La maison qui était devant la mosquée à été démolie, laissant un terrain vague, et le regard peut aller sur ce qui était auparavent une cour intérieure, et les portes de la salle de prière.

    De superbes portes en bois peint, motifs traditionnels et pigments naturels, indiqo, safran, garance…. une oeuvre d’art pour une modeste mosquée de quartier, pour une fois offerte à nos yeux grâce aux délais de la construction marocaine.

    les portes de la mosquée Ben Saleh dans la medina de Marrakech

    Mosquée Ben Saleh, medina de Marrakech

    Splendeurs des Glaouis

    Les kasbahs des Glaouis ont été pour la plupart pillées à la chute de Thami El Glaoui, à l’indépendance du Maroc. et Taourirt ne sont pas encore en ruines, mais seuls subsistent les murs, et ce qui y était trop solidement accroché pour être emporté. D’autres kasbahs, comme à Taliouine, sont encore habitées, mais se dégradent peu à peu.

    Reste intacte, préservée dans sa splendeur Dar el Bacha, “le palais du gouverneur”, ou Dar el Glaoui, à . Au bout de la rue Bab Doukkala, la maison, de l’extérieur, n’est pas différente de ce qu’on en voyait au début du siècle. Read More »

    Coing au miel

    Cette petite merveille (pour les papilles, pas pour les hanches) est une entrée… quelques quartiers de coing, d’abord cuits dans l’eau bouillante, et ensuite marinés dans du miel “beldi” (bio). Un goût sucré, une consistance fondante, un petit-arrière goût plus relevé, c’est craquant !

    Pourquoi j’aime le Maroc

    vallee du Draa

    La vallée du Draa

    Simple paysage de la vallée du Draa, des palmiers, un petit champ, le djebel au coucher du soleil.

    La saga des Glaouis

    On connait - ou on connaissait - surtout les Glaouis en France par Mehdi, le fils de Brahim El Glaoui et Cécile Aubry qui jouait dans “Belle et Sébastien”. Mais cette image un peu people ne rend pas justice à l’impressionante saga des Glaouis, véritables chefs de guerre et Seigneurs de l’Atlas, qui réussièrent en moins d’un siècle à se hisser au rang de presque sultans du Maroc, alors qu’ils n’étaient vers la fin du XIX° que de petits chefs de tribus au sud de Marrakech.

    D’une tribu déjà puissante, certes, puisqu’ils avaient la richesse de la mine de sel de , mais néanmoins juste une tribu comme une autre.

    Le plus fascinant, dans cette saga, c’est qu’elle se passe presque de nos jours. A l’époque de nos républiques, de nos élections et de nos parlements, il y avait à même pas 3.000 kms de nous des grands seigneurs féodaux qui se battaient pour un royaume avec la violence, la ruse et l’habilté de nos princes de la Renaissance. Et le même luxe aussi, même si il en reste peu de choses. Read More »

    Le Maroc a grande vitesse

    Ayant vu cette émission d’Arte, je serais curieuse de savoir ce que vous en pensez ?
    Vous a-t-elle appris quelque chose ? Avez vous été surpris par ce qu’elle montrait ? Ou bien au contraire, était-ce du “déjà vu, déjà connu” ?

    Pour moi qui connait bien le Maroc, j’ai trouvé qu’elle embrassait trop de sujets sans rentrer dans le détail, et donc qu’elle apprenait peu de choses. De plus, tournée un an avant les élections, elle n’est plus d’actualité dans certaines de ses analyses (à l’époque tout le monde pensait que le PJD, le parti islamiste modéré, allait remporter les élections), tout en brossant un tableau globalement assez juste.

    Qu’en pensez vous ?

    PS : j’ai réagi sur Casawaves sur un aspect, le manque d’entrepreneurs au Maroc.

    PS2 : pour ceux qui l’ont manquée, il y a encore des rediffusions prévues.

    Aid Moubarak

    Ce soir c’est la fin du Ramadan, la lune a été vue hier soir en Arabie Saoudite, un peu en avance sur les éphémérides, elle était pressée… et une journée plus tard, le Maroc et l’Afrique du Nord vont fêter la fin du mois sacré et du jeûne.

    Après les trois jours de fête, certains musulmans pieux vont encore jeûner pendant 6 jours supplémentaires, et ceux qui n’ont que partielllement suivi Ramadan (parce que malade une journée, par exemple, ou tout simplement parce qu’ils ont succombé à la tentation), vont “remplacer” le jeûne manqué. La vie se remet en place normalement à partir de lundi.

    Bonne fête de l’Aid à tous les musulmans.

    La rénovation de la mosquée Qaraouiyne, à Fès

    motif du Anza

    La mosquée Qaraouiyine, à Fès, vient de rouvrir ses portes

    Une des plus grandes et des plus prestigieuses mosquées du Maghreb

    Une des plus anciennes mosquées du Maroc, une des plus grandes, et un grand centre coranique tout à la fois, la mosquée Al-Qaraouiyine, est une des icônes du Maroc.
    Construite comme un simple oratoire, elle a été fondée en 857, dans le quartier des réfugiés de Kairouan (d’où son nom), par la fille d’un riche négociant, Fatima Fihria. Quelques années après, elle devient mosquée de quartier, dans une médina qui en compte aujourd’hui plus de 200 (et tout autant de hammams, fontaines et fours à pains).
    En 1135, Ali Ben Youssef, le grand sultan Almoravide, l’aggrandit et l’embellit. La mosquée, au cours des siècles, deviendra une des plus vastes du Maghreb. Son oratoire est fait de 16 nefs et 270 colonnes. A l’intérieur de sa grande cour, deux pavillons qui rapellent la cour des Lions à Grenade.

    La Qaraouiyne est aussi un grand centre universitaire dont le rayonnement a largement dépassé Fès

    La bibliothèque a été créée au X° siècle, réorganisée cinq siècles plus tard par Abou Inan, elle a plus de 30.000 volumes, dont 10.000 manuscrits, dont certains sont extrêmement rares, comme un Coran du IX° siècle copié par Ibn Khaldoun. Ecole coranique, centre de recherche, son rayonnement intellectuel et religieux sera extrêmement vaste, comparable et même supérieur à celui de l’université Al Anzhar du Caire. La dynastie Alaouite a doté l’université d’une deuxième bibliothèque. Read More »

    A vos cassettes ! Sur Arte cette fois

    Le dimanche 14 octobre, à 13heures, un reportage fait il y a un an, avant les élections, par un reporter allemand, sur l’évolution démocratique du Maroc depuis l’arrivée au trône de Mohammed VI.
    Particulièrement intéressant, je pense, parce que le regard d’un journaliste allemand est neutre par rapport à celui que peut avoir un français.

    La fiche de l’émission “Le Maroc à grande vitesse”
    sur le site d’Arte.

    Festival du safran

    Pour la première fois, la ville de Taliouine organise un festival du safran.

    Quand ?

    Après la récolte bien entendu, les 9, 10 et 11 novembre.
    Au programme, musique et danses traditionnelles de la région du Siroua, animations autour du safran, bref une fête comme savent les faire les marocains.

    les safranieres de Taliouine

    Les safranières de Taliouine

    J’en profite pour vous rappeler nos : il reste encore 3 places de disponibles ! Entre deux cours de cuisine, vous participez à la récolte et au traitement du safran, et visitez la région.